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企事业单位食堂承包商 - 广州旺记饮食管理有限公司
专业经营食堂承包、快餐配送等团膳服务湖北省墨绿色服务业单位 团膳服务业前十名损害力企业
国内管理咨询服務服务电话 020-84637116 133 0222 5736
食堂承包

科技园食堂承包

源:公司的合作协议方案设计 笔者:小梨落 了解机会:
新材料技术园、独特园里以办工室大多,一般说来就是八小时作业制的作业日期,为着降低日期,在上午,工业项目内基本上其他的厂家的审计员、女白领、包涵有些厂家的邻导,就会进行在工业项目伙房内吃饭,以我厂家的对一直以来承揽新材料技术园伙房的很多生产经验,安装一两个上午2000人吃饭,早点、晚饭各五千人吃饭,实施内容如下吃饭方案格式。

科技园食堂承包
服务范围:科技园、工业园、创意园的大型食堂团膳。

计划方案软件使用6个独特的视口,社区连锁便利店店全家,可通过必须软件使用总管理师等级餐饮。餐费标准单位按旱餐2-3元;午餐1一元;午餐1一元。 人数 500人/次   早餐   人均消费:2元
人数2000人/次  中餐   人均消费: 5-7元
人数 500人/次   晚餐   人均消费:5-7元
实行2荤1素一汤。
标准三餐 500人-1500人 2000人-2500人 2500人以上
早餐标准 2-3元 2元 2元
中餐标准 6-8元 5-7元 4-6元
晚餐标准 6-8元 5-7元 4-6元

科技园食堂人员配置

负责人:1人,大师傅长:1人,大师傅:5人,切配工:5人,洗碗:5人,分餐员:5人,清洁服务员:4人,仓管员:1人,品质管理员:1人,冲值员:1人。总计:20人

科技园食堂就餐制度

1、食堂透明化管理,每天买回来的菜品价格会在当天公布于食堂告示栏。
2、厨师两人每组,轮流采购菜品一周,厨师会提前公布三天内容的菜单,均在成本标准控制之内。
3、菜单编制由园区各单位派人与食堂厨师共同商定,研究饭菜营养搭配与口味更换。
4、后勤主管对食堂的每笔开支在数量上、价格上、质量上都严格审核,园区各单位的员工有权随时进行不定期检查。
5、普通餐厅打菜窗口分布,根据现场窗口提示。
6、打饭打菜按秩序排队,文明就餐,不得插队、扰乱秩序。
7、安保要协助配合食堂的纪律与秩序管理。

科技园饭堂承包

分亨到:
连续固定电话: 020-84637116 详细地址:香港市番禺区专业技能路3号(清河餐饮市场底下二月八派送重心)

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